西餐禮儀 關於西方禮儀你一定要知道的事情 每日頭條 西餐的烹調方法很多,常用的有煎、燴、烤、燜等十幾種。 餐具,除瓷製品外,水晶、玻璃及各類金屬制餐具占很大比重。 酸奶油、桂葉、檸檬等都是常用的調味品。 法國菜還注重用酒調味,不同菜餚用不同的酒做調料;德國菜則多以啤酒調味,在色澤的搭配上則講究對比、明快,因而色澤鮮艷,能刺激食慾。 隨著國境解封,出國玩的人越來越多,特別是近來冷空氣一波波來到,很多人懷念東南亞的暖陽。 至於越南,雖然騙錢事件較少,但在部分餐廳使用濕紙巾,可是要收上千的越南盾。 (三)、老外敬酒時,只使用喜樂、幸運、健康等用語,如英語的Cheers, good health, good luck, 法語的santé,西班牙語的salud等,而不用bottem up(乾杯)。 如美國菜常用水果製作菜餚或飯點,咸裡帶甜;義大利菜則會將各類麵食製作成菜餚:各種面片、麵條、面花都能製成美味的席上佳肴;而法國菜,選料更為廣泛,諸如蝸牛、洋百合、椰樹芯等均可入菜。 不用「瓶」裝酒而用「罐」裝酒,是因瓶裝酒容易被動手下毒而不易被察覺之故。 李總理明知,正式宴會上,主人不必試酒、不供應啤酒、不供應可樂。 所以每次宴請李總理時,他都會事先聲明這次宴客是非正式的,以方便他破除常規要喝啤酒。 接待人或接待單位對於接待的對象,倘屬具有功勳、權勢、富豪、特殊才藝、優良事蹟或深具前景的人物,宜給予特殊禮遇,譬如各國外交禮節規定友邦高層官員來訪,應給予隆重軍禮及國宴。 阿富汗人有個良好的禮貌習慣,他們對客人總是面帶一種發自於內心的微笑。 阿富汗普什圖人具有熱情好客、樂善好施的特點,富人往往自願救濟窮人,特別是逢年過節。 外燴 符合伊斯蘭教義的食物稱為「清真食品」,Halal 一字為阿拉伯文 حلال 的音譯,代表「許可」或「合法」的意思。 根據《可蘭經》所闡述,舉凡豬肉與其副產物、在屠宰前死亡的動物、非誦真主之名而宰殺的動物、動物血液與其副產品、酒精、肉食性動物、兩棲類、蛇、貓、狗等都禁止食用。 相對於 Halal,所有禁食物一概稱為 Haram,為「被禁止」之意。 此外,由於《可蘭經》教導所有動物都應該受到尊重與良好的照顧,因此宰殺時要以動物承受最少痛苦的方式進行,過程中必須口唸經文,且一定要切斷靜脈徹底放血後才能料理。 印度耆那教徒有忌殺生,忌食肉類,忌穿皮革和絲綢的民間習俗。 他們甚至把飛蟲等都列入不能誤傷的忌項,就連地里種的蘿蔔,胡蘿蔔等蔬菜也都忌吃。 英國人結婚要穿禮服;新娘身著白衫、白裙、頭戴白色花環,還要罩上長長的白紗,手持白色花束。 總之,英國人崇尚白色,它象徵愛情純潔、吉祥如意。 而戴頭紗的習俗可以追溯到公元前10世紀,當時兩河流域就已盛行女子戴頭紗。 阿富汗位於亞洲中西部,是一個內陸國家。 東部與我國相鄰,北接烏茲別克、塔吉克、土庫曼,西部與伊朗接壤,南和東南與巴基斯坦相靠。 禮儀葬禮 禮儀葬禮,又名皇家禮儀葬禮,是帶有軍事榮譽的葬禮儀式。 由馬匹牽引炮架車,規格低於國葬。 英國人性格孤僻,生活刻板,辦事認真,對外界事情不感興趣,往往寡言少語,對新鮮事物持謹慎態度,具有獨特的冷靜的幽默。 他們保守、冷漠,感情輕意不外露,即便有很傷心的事,也常常不表現出來。 他們很少發脾氣,能忍耐,不願意與別人作無謂的爭論。